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食材明细

主料

荠菜

40g

蘑菇

10个

辅料

生粉

适量

色拉油

适量

盐

少许

香油

几滴

咸鲜

口味

炒

工艺

廿分钟

耗时

简单

难度

荠菜蘑菇的做法步骤

1蘑菇清洗干净

2切成薄片备用

3荠菜切成细末

4起油锅

5先放人蘑菇片快速翻炒

6再放人荠菜末翻炒均匀

7加点盐调味

8加点湿淀粉勾芡

9起锅前淋上香油即可

10出锅装盘

小窍门

这道菜只需要加点盐调味即可，非常鲜美

来自 美食天下 麦子老妈 的作品

使用的厨具：炒锅

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